コーヒーにまつわる様々な情報についての記事となります。
コーヒーの知識 うちカフェ｜コーヒーの保存方法とコーヒー豆のエイジングについて
この投稿は、買ってきたコーヒー豆やコーヒー粉の保存方法についてまとめた記事となります。
コーヒーは焙煎したその日から、どんどん劣化が進み、おいしい風味が日に日に失われていってしまいます。少しでもおいしくコーヒーを飲むために、保存方法を見直してみてはいかがでしょうか。
コーヒーの知識 人生を変えるコーヒーの飲み方｜コーヒーはもっとも身近なスーパーフードである！
この投稿はアメリカの医学博士ボブ・アーノットさんが、これまで健康には弊害の多いと思われてきたコーヒーが、実は飲めば飲むほど健康状態がよくなるということに気づき、その研究成果をまとめてわかりやすく解説してくれた本「米国の医学博士が伝授する 人生を変えるコーヒーの飲み方」を紹介しています。
コーヒーの知識 デカフェ・カフェインレス・ノンカフェイン・カフェインフリーって何が違うの？
この記事では最近よく聞く、デカフェ・カフェインレス・ノンカフェイン・カフェインフリーの違いについて調べてみました。
コーヒーの知識 風邪をひいた時にコーヒーを飲んでもいいの？
最近は健康にもいいイメージの出てきたコーヒーですが、その効果が大きいだけに、かえって体調の悪いときに飲んでいいものなのか、気になりますよね。風邪の時にコーヒーを飲んでも大丈夫なんですか？今回はそんな疑問について調べてみました。
コーヒーの知識 ４万杯飲んでようやく気づいた!良質の睡眠とコーヒーの関係
このエントリーでは、これまでざっと4万杯以上コーヒーを飲んできている僕が、今更ながら自らのコーヒー生活を見直して寝不足が解消できた結果を公開しています。
コーヒーの知識 筋トレにコーヒーが効く３つの理由｜カフェインとクロロゲン酸の効果
このエントリーでは、コーヒーの持つ様々な効能が筋トレやトレーニングにどれほど寄与するのかを考察していきます。